65 литров оказались на удивление просторными для нашей семьи из четырех человек, и именно при запекании целой курицы я по-настоящему оценил эту цифру. Когда я установил программу конвекции на 200 градусов, циркулирующий горячий воздух обдувал мясо так ровно, что корочка получилась хрустящей по всей поверхности без единой подгоревшей точки. Я даже не стал открывать дверцу во время готовки, так как две камеры стекл не позволили пару вырваться наружу и обжечь пальцы. Через сорок минут я просто вытащил противень на металлических съемных направляющих, которые, в отличие от старых пластиковых, не прогибались под тяжестью соуса. После уборки я включил очистку на пару, и через двадцать минут все жировые пятна со стенок растеклись по дну, оставаясь там лишь влажной пленкой.
|
Копировать ссылку